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Mostrando entradas de febrero, 2019

CARTA

Dispondremos de un menú del día, que no lo podemos establecer por el hecho de que los platos irán cambiando según la temporada de los productos e innovación de los cocineros. El menú del día contendrá 2 ensaladas, las cuales pueden ser vegetarianas ( en caso de petición veganas). 2 verduras o legumbres de temporada, como por ejemplo, alcachofas salteadas con crema de hongos y crujiente de pan. Y finalmente los dos últimos platos serán algún tipo de pasta y el último se dejará a la imaginación de los cocineros, siempre sin carne. En el caso de los segundos platos tendremos dos opciones la vegetariana y la que contiene tanto como carne como pescado. En este caso 3 platos vegetarianos  y 4 platos 2 o 3 de carne y 1 o 2 de pescado, que como comentado anteriormente se irá cambiando. Finalmente tendremos 4 postres a elegir totalmente caseros. en este menú entrará agua, vino, sidra y pan. El precio será de 12€. La estructura del menú del fin de semana será la misma p...

inversiones y gastos

INVERSIONES: (1820€) -APP informaticas 150€ -Registro de nombre 100€ -Fianza 600€ -Equipos (ordenador...): 320€ -Maquinaria 650€ GASTOS: (3570€) Necesitas un  local  (fianza, alquiler 600€, adecuación para cumplir la normativa vigente). Contratos de  suministros  (agua, luz, gas, internet…).  300€ Las  licencias  para tu actividad. 600€ Mobiliario  (mesas, sillas, taburetes..).150€ Maquinaria  (desde el aire acondicionado al exprimidor…).50€ El  material  operativo (desde las copas hasta los uniformes del personal).50€ El primer gasto en  stock  (la bebida y comida que servirás).250€ Un  colchón  para cubrir tus gastos fijos y variables desde el primer día.300€ Nóminas y seguridad social( 1200 euros de cada uno + 30% nominas) Primas de seguros 20€  Publicidad 50€  

HOJA DE RECLAMACIONES:

HOJA DE QUEJAS Y RECLAMACIONES PERSONAS FÍSICAS: Nombre y Apellidos:________________________________________________ D.N.I: ________________ Domicilio: __________________________________________ Población : __________________________ Provincia : _________________________________________ C.P: _________ Teléfono:_______________ En caso de representación: Nombre y Apellidos de la persona representada: _______________________________________________ El representante lo hace en calidad de: ______________________________________________________ PERSONAS JURÍDICAS: Razón social: ___________________________________________________________________________ C.I.F: ________________ Domicilio: _______________________________________________________ Población : _______________________________ Provincia : ______________________ C.P: __________ Teléfono:_____________ Datos del registro público de la entidad: _________________________________ Dat...